怀念蚵仔煎和担仔面，那是我和老公度蜜月时在台湾吃的，尽管早已不记得是哪个夜市。
“马桶冰淇淋、油炸冰淇淋、盆栽冰淇淋……总之喜欢各种台湾有创意的冰淇淋。”
“这是我在郑州吃过的最地道的台湾小吃。”
自5月21日本报在金博大广场举办“台湾美食节”以来，不少读者在微信平台留言，希望这样有回忆、有故事、有味道的活动能常常出现在身边。郑州晚报记者 王一品 张艾霞/文 马健/图“蚵仔煎和当年在台湾吃的味道一样”
俗话说得好，唯有美食与爱，不可辜负。食物和你的恋人一样，要以真心去烹制，才有齿间留香的余味。真正的美食，是能吃到灵魂深处的一种食物。在此次台湾美食节上，这样的美食尽在你我身边。
“怀念蚵仔煎和担仔面，那是我和老公度蜜月时在台湾吃的，尽管早已不记得是在哪个夜市了。”专门冲着蚵仔煎而来的何女士说，“没想到在郑州也能尝到原汁原味的台湾小吃，和当年的味道一样。我和老公的恋爱经历与电视剧《转角遇到爱》里的情节有些相似，还记得他当初也送过我一双自己DIY的白球鞋，所以我们才去台湾度蜜月。如今，我们带着两个孩子一起来吃蚵仔煎，爱意更浓了。”
众所周知，“美食”与“文创”是台湾的两张名片。在台湾的都市、乡村、街头、室内，随处都能遇见“文化创意”。让创意植根于生活土壤，以服务公共利益为出发点，从人性化的角度释放善意，从而让创意产品贴近民众需求获得长久生命力，这是台湾的文创理念给我们的有益启示。
在台湾美食中，文创的身影也无处不在。马桶冰淇淋、油炸冰淇淋、盆栽冰淇淋，或幽默个性，或冰火交融，或充满文艺气质，对简单的冰淇淋花起心思，原来也可以有如此不同的奇妙效果。
有美食的地方，总是不乏时尚达人，此次美食节也不例外。有趣的是，几乎每位到场的美女都会举着一款心爱的冰淇淋玩自拍。90后大学生林佳佳和闺密从北大学城赶来，她说自己本来就很喜欢吃冰淇淋，岂能错过这么有创意的台湾冰淇淋。
连冰淇淋里都是文创的身影
短短一周就有很多回头客
5月21日~6月1日，为期12天的台湾美食节展期已经过半。还没时间来一饱口福的小伙伴们可要抓紧了，错过最后6天的机会，您可能真得打飞的到台湾才能吃到这样的美食了。
据活动相关负责人介绍，本次美食节云集台湾最具特色的小吃，近50个摊位的摊主几乎全部来自台湾知名的士林夜市。由于食材、烹饪手法均来自台湾，美食节自举办以来，即便是普通工作日的白天，仍挡不住食客们扎堆而来，每个摊位前都排起了长长的队伍。而到了晚上，这里更是人山人海，摊主们忙得大汗淋淋，连喝水的时间都腾不出来。
为了让更多郑州市民品赏到台湾美食，此次美食节的定价非常大众化，大多数小吃的价位都集中在15~20元。“尽管来郑州才短短一周时间，我们已经有很多回头客了。”大肠包小肠的摊主介绍，“此次来参展，主要是为了向中原地区的朋友介绍台湾美食文化，所以我们各个摊位的价格都很亲民。这一点显然得到了郑州消费者的好评，很多食客吃了我们的小吃以后，第二天就带朋友来品尝。”
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